Côté brasserie

La salle:

En Brasserie, 2 menus du Jour vous proposent des entrées, des plats, des fromages de Pays et des desserts Maison.


A la Carte, vous trouverez des spécialités de l’Aveyron, de la Lozère et du Cantal (charcuterie de montagne, tripous, manouls, foie gras, etc), le Bœuf Fermier Race Aubrac Label Rouge, l’Agneau et  le Porc en provenance du Cantal ou de l’Aveyron.
Nos Vins : vous pourrez déguster notre spécialité régionale, le Marcillac du Domaine du Cros (Aveyron) qui accompagne avec bonheur nos charcuteries de Pays, les viandes rouges et les fromages de caractère.

Sur notre carte des vins, s’ajoutent également des vins sélectionnés pour vous en provenance de viticulteurs de toutes les régions.
"Peu mais bon" telle est notre devise pour nos crus en bouteille qui se conjuguent aussi au verre ou en carafe.

Une salle aux couleurs chaudes et notre véranda qui s’ouvre généreusement aux beaux jours, vous accueilleront à l’heure du déjeuner dans une ambiance Café Brasserie.


La terrasse:

Soleil ou ombre ?

à vous de choisir et de profiter des journées ensoleillées que notre terrasse vous permettra de savourer dans un cadre verdoyant.

Le Balto
42 Av Stalingrad
91120 Palaiseau

Ouvert le midi du lundi
au vendredi

Réservation :
01 69 20 02 04

Terrasse d'été et Véranda

Spécialités:
Boeuf Fermier de l'Aubrac
.

Notre Label ...

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